Los huevos representan una valiosa fuente de proteínas y están llenos de minerales y vitamina D. Estas son dos cosas esenciales para cuidar de nuestra salud y bienestar. Sin embargo, queremos destacar la importancia del agua utilizada para cocinarlos.
Es común deshacerse de ella por el desagüe, pero hay razones que nos deberían hacer reconsiderar esta práctica. Es importante saber que el agua resultante de la cocción de los huevos posee propiedades sorprendentes que podrían serte útiles si tienes un jardín o un huerto.
Agua de cocción de huevo duro – Fuente: spm
El agua de los huevos hervidos, un fertilizante excepcional para las plantas.
Las cáscaras de huevo son ricas en calcio y otros nutrientes que las plantas valoran mucho. Esto se traduce en un excelente abono para tus plantas tanto de interior como de exterior. Para utilizarla, simplemente deja enfriar el agua de cocción antes de regar tus flores y plantas en los alféizares, el huerto o el jardín. Si decides usar el agua de cocción de los huevos para regar, evita añadir sal, ya que es perjudicial para las plantas.
Riego – Fuente: spm
Para aprovechar esta fuente de calcio que resulta de la cocción de las cáscaras de huevo, simplemente rocía la tierra de tus plantas con el agua fría de la cocción. Con esta información, deberíamos pensar dos veces antes de deshacernos del agua de cocción de los huevos en el desagüe.
Descubre qué aguas de cocción puedes reutilizar para otros fines en casa
Al igual que el agua de cocción de los huevos hervidos, muchas otras aguas de cocción se vierten por el desagüe a pesar de tener propiedades útiles que pueden ser aprovechadas de diversas maneras.
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agua de cocción de patatas
Agua de cocción de patatas – Fuente: spm
Se ha demostrado que el almidón presente en el agua de cocción de las patatas es efectivo para eliminar suciedad y deshacer manchas de grasa. También es una excelente opción para destapar fregaderos y hacer brillar los pisos, incluyendo los de cerámica.
Además, al igual que el agua de cocción de los huevos, también actúa como un abono natural para las plantas. Esto se debe a que el agua de cocción de las patatas aporta nutrientes valiosos como magnesio, fósforo e hierro, elementos esenciales para el crecimiento y salud de las plantas y flores. El agua de cocción de patatas es un gran aliado para tu jardín en épocas frías, ayudando a revitalizar tus plantas.
También es importante mencionar que el agua de cocción de las patatas puede servir como un herbicida natural y seguro. Recoge el agua de cocción y aplícala sobre las malas hierbas con un rociador mientras todavía esté un poco tibia. El almidón ayudará a bloquear los poros de las malas hierbas, facilitando su eliminación.
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agua de cocción de pastas
Una de las primeras cosas que debes recordar sobre el agua de cocción es que no deberías tirarla por el desagüe. Por lo tanto, el agua de la pasta puede ser utilizada por su contenido de almidón, que actúa como aglutinante para tus salsas. También se puede usar para remojar legumbres, ablandarlas, regar plantas e incluso lavar platos.
Por ello, siempre es recomendable guardar un poco del agua de cocción, que no solo es útil para múltiples tareas, sino que también ayuda a reducir nuestra huella ecológica. Siguiendo estos sencillos consejos mencionados, podrás darle una nueva vida a tu agua de cocción.