En lugar de desechar las cáscaras de huevo, hervirlas puede generar un ahorro significativo. Es una práctica que deberías considerar.
Los huevos son un alimento común en nuestra dieta diaria. ¿Alguna vez te has detenido a pensar en la cantidad de cáscaras que desechamos? Después de descubrir su utilidad, es probable que los veas de manera diferente y ya no los consideres residuos.
Valor nutricional de los huevos
Los huevos son esenciales para una alimentación equilibrada y saludable. Son una excelente fuente de nutrientes, incluyendo proteínas, grasas, vitaminas y minerales. También contienen antioxidantes que promueven la salud ocular y cerebral.
Representan una fuente completa de proteínas de alta calidad. Un solo huevo proporciona alrededor de 6 gramos de proteína, lo que es fundamental para mantener la masa muscular y satisfacer las necesidades nutricionales, incluyendo el fortalecimiento del sistema inmunológico.
Además, los huevos son ricos en grasas saludables, como el ácido linoleico conjugado (CLA), que se relaciona con beneficios para la salud cardiovascular.
Contienen una variedad de vitaminas y minerales esenciales, como vitamina A, D, B12, hierro, zinc y selenio. Se recomienda un consumo de hasta 4 huevos por semana, a menos que un profesional indique lo contrario. Son versátiles en la cocina y se utilizan en una amplia variedad de platos y recetas, incluso en postres donde las claras de huevo son valiosas. También tienen aplicaciones en el cuidado de la piel y el cabello, siendo un ingrediente común en muchos tratamientos caseros.
Beneficios de hervir cáscaras de huevo
Es una práctica que muchos adoptarán al preparar huevos duros. Después de hervir los huevos, generalmente desechamos las cáscaras. Sin embargo, estas pueden ser muy útiles y deberíamos conservarlas.
Hervir las cáscaras de huevo las convierte en un excelente fertilizante natural para las plantas. Aportan calcio y otros nutrientes esenciales que promueven el crecimiento saludable de las plantas.
Si aún no has hervido las cáscaras para hacer huevos duros, puedes hacerlo en una olla. Después de hervirlas, puedes triturarlas hasta obtener un polvo fino. Este polvo se puede mezclar con el sustrato del suelo de las plantas para enriquecerlo.
Si deseas un concentrado más alto de calcio, puedes hervir las cáscaras en agua durante otra hora. Esto las convertirá en un polvo aún más fino.
Una vez que el polvo esté listo, puedes agregarlo al suelo de las plantas. Con este nuevo fertilizante, las plantas crecerán más robustas y resistirán mejor las plagas. Considerando el costo de los fertilizantes comerciales y los pesticidas, hervir las cáscaras de huevo es una alternativa que te ayudará a ahorrar dinero.