Las personas que tienen un huerto no pueden ignorar esta técnica para incrementar la producción de zanahorias. Aquí se presenta un truco sencillo.
El cultivo de zanahorias es bastante accesible y común, ya que se pueden sembrar incluso en pequeñas áreas de terreno. Lo más complicado es lograr una cosecha abundante. En este artículo exploraremos un método eficaz para aumentar la producción de zanahorias.
Cultivo de zanahorias
Las zanahorias son probablemente una de las verduras más populares. Pertenecen a la familia Apiaceae y son ricas en vitamina A y otros nutrientes esenciales. Aunque el color más común es el naranja, también existen variedades amarillas, blancas y moradas. En la cocina, se pueden consumir tanto crudas, peladas, como cocidas.
Son perfectas para disfrutarlas solas, en ensaladas, en recetas más elaboradas o en un delicioso salteado; las zanahorias son una excelente fuente de fibra, vitamina A, vitamina C, potasio y magnesio.
El cultivo de zanahorias puede ser una actividad entretenida y satisfactoria, ya que es relativamente fácil y se adapta bien a espacios reducidos.
Se pueden cultivar sin dificultad en el jardín, lo esencial es seleccionar una variedad que se adapte al clima y tipo de suelo. Las zanahorias prefieren un suelo que drene bien y que sea rico en nutrientes.
Es fundamental asegurarse de que el terreno esté labrado y libre de hierbas antes de sembrar. Una vez que el suelo esté listo, puedes proceder a plantar las zanahorias. Ahora veamos cómo hacerlo para lograr una gran cantidad de zanahorias.
Cómo aumentar la cosecha de zanahorias.
Obtener una mayor cantidad de zanahorias es factible y bastante sencillo. Generalmente, lo que limita el crecimiento de las zanahorias es la presencia de malas hierbas. Con el método que vamos a explicar hoy, la cantidad de malezas será casi nula, lo que permitirá que todas las semillas germinen y se obtenga una mayor cantidad de zanahorias.
En nuestro país, la siembra al aire libre se realiza en marzo. Primero es necesario preparar el terreno. Es crucial contar con un suelo bien abonado, que consista en una mezcla de sustrato para plantas y flores junto con ceniza de madera. La ceniza ayudará a fertilizar y a repeler plagas.
Mezcla bien el suelo y forma un pequeño lecho de flores elevado. Solo necesitas un palet o plataforma que colocarás en la parte superior de la colina recién formada. Asegúrate de presionar bien el palet y luego llena todos los agujeros con el sustrato.
A continuación, prepara tiras de papel higiénico donde colocarás las semillas. Dobla las tiras para encerrar las semillas, humedece con un spray y agua, y coloca las tiras en los agujeros entre los tablones de la paleta. Luego, cúbrelas con otro sustrato. De esta manera, los tablones de la plataforma evitarán el crecimiento de malezas y permitirán que las zanahorias crezcan sin interrupciones, más grandes y en mayor cantidad. En un plazo de 3 a 4 meses, las zanahorias estarán listas para cosechar.
Si las zanahorias reciben mucha luz solar, es importante cubrirlas con un paño para protegerlas de quemaduras. Asegúrate de cosechar las zanahorias antes de que se vuelvan excesivamente grandes, ya que de lo contrario se tornarán duras y fibrosas. Una vez cosechadas, las zanahorias se pueden almacenar en el refrigerador o congelar para su uso posterior.